Ekologiska tomater från Carl Schlyters reklamfröpåse i EU-parlamentsvalrörelsen 2009. De stora, röda tomaterna var allra sötast och godast!
Squash är vackert!
Skörden av squash var riklig. Den här vägde 1 150 gram.
Av 2 kg av de sista tomaterna gjorde jag marmelad. Jättegod!!!
Recept:
1 kg gröna och omogna tomater
2 citroner
8 dl socker
1 msk ingefära
Sammanlagt lade jag ut 78 kr för plantjord och 14:50 kr för en gurkplanta. De andra fröerna hade jag från förra året eller fick jag (tomaterna). Drivhuset var gjort av det gamla staketet och ett husvagnsfönster. Krukor hade jag samt fick gratis (svarta i plast) på Klockargården. Kompostjorden kom från min kompost.
Skörden blev:
Gurka 3,6 kg
Squash 13 kg
Tomater 10 kg
Morötter 5 kg (ca och i Värmlands Säby)
Tomaterna såddes först i april (bör sås i februari!) och morötterna i juli, så skörden får inte betraktas som alltför dålig! Dessutom var speciellt morötterna otroligt goda, liksom squashen och gurkan!
Förutom ovanstående kunde jag skörda 5 sorters sallad (isbergs-, roman-, plocksallader och ruccola), vaxbönor, gräslök, kryddor, röda, svarta och vita vinbär, äpplen, kantareller (i dungen bakom huset) och potatis.
Av Annas rabarber i Säby blev det 16 burkar rabarbermarmelad och av 2 kg omogna tomater 4 burkar tomatmarmelad.
Det är roligt att odla - och skörda! Nästa år skall det bli fler sorter......!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar